Del 4 al 11 de octubre en Bariloche se realizara La Feria Gastronómica BALC 2021, punto de encuentro de la mejor gastronomía del país y de productores de Rio Negro, cervecerías, chocolaterías, restaurantes, y mucho más.
En esta edición es necesario que compres una entrada para acceder al predio. 1 entrada = 1 ecovaso
El valor del ticket es de $100 + 15% por costo de transacción. Y corresponde a la compra de 1 ecovaso . Podés adquirir hasta 6 entradas por día (1 para vos y 1 para cada miembro del grupo por día)
Lo mejor de la gastronomía de la Patagonia en 6.000 m²
Disfrutá del paseo con lo mejor de la gastronomía de la región, donde encontrarás los grandes productos que tiene nuestra provincia: bodegas, productores de cerveza, ahumados, té, vinos orgánicos, especias, dulces, aceites de oliva, etc.
Cronograma de actividades BALC Bariloche a la Carta 2021
Lunes 4, Martes 5, Miércoles 6, Jueves 7, Viernes 8, Sabado 9, Domingo 10 y Lunes 11 de Octubre
Circuito Gastronómico BALC
Disfrutá el 20% de descuento en los menús de los más de 70 establecimientos Adheridos.
Miércoles 6 de Octubre – 21.00 hs
Encuentros en el BALC:
Elena For Season en Huind Hoteles
Huinid Bustillo Hotel & Spa, Av. Exequiel Bustillo Km 2,652
Miercoles 6 de Octubre – 21.00 hs
Encuentros en el BALC:
Las Grutas en Bariloche a la Carta. Leo Perazzolli y Federico Domínguez Fontán. Hotel Cacique Inacayal
Cacique Inacayal – Lake & Spa Hotel, Juan Manuel de Rosas 625
Jueves 7 de Octubre – 21.00 hs
Encuentros en BALC:
Rio Negro a 4 manos: Pablo Quiven, Juan Solorza, Juan Izaguirre y Carlo Puricelli en Quiven Patagonia
Quiven Patagonia Kitchen House, Av. Exequiel Bustillo 19688
Jueves 7 de Octubre – 18.00 hs
Clase de cocina: Ximena Saenz
Vía streaming en el canal de Instagram: @barilochealacarta
Viernes 8 de Octubre, , Sábado 9, Domingo 10 y Lunes 11 – 11:30 a 23:30hs
Feria BALC en el Centro Cívico
¡Lo mejor de la gastronomía patagónica en 6000mt2!
Cocinan en el Stand BALC INVITA: Leo Perazzoli (del Azul – Las Grutas), Nicolás Díaz Roseanz (Restauran Elena Four Seasons) & Ale Clausen (Huinid Hoteles)
El predio tendrá aforo controlado. Es necesario que adquieras tu entrada para ingresar.
Viernes 8 de Octubre – 21.00 hs
Encuentros en el BALC:
Música & Alta Cocina. Un maridaje diferente. Ximena Sáenz, Ariel Pérez y Martín Fraile en Llao Llao Resort, Golf & Spa
Llao Llao Resort, Golf & Spa Hotel, Av. Bustillo Km. 25
Sábado 9 de Octubre – 11:30 a 23:30hs
Feria BALC en el Centro Cívico
¡Lo mejor de la gastronomía patagónica en 6000mt2!
Cocina en el Stand BALC INVITA: Pablo Quiven & Juan Izaguirre
El predio tendrá aforo controlado. Es necesario que adquieras tu entrada para ingresar.
Sábado 9 de Octubre – 21.00 hs
Encuentros en el BALC:
Cochinchina Bar en BALC: Inés de Los Santos, Juan Carlino, Emanuel García en Winter Garden, Llao Llao Resort, Golf & Spa
Llao Llao Resort, Golf & Spa Hotel, Av. Bustillo Km. 25
Domingo 10 de Octubre – 18.00 hs
Clase de cocina: Felicitas Pizarro
Vía streaming en el canal de Instagram: @barilochealacarta
Domingo 10 de Octubre – 21.00 hs
Encuentros en el BALC:
Nuestra Patagonia: Pablo Buzzo & Alejandro Clausen
Huinid Bustillo Hotel & Spa, Av. Exequiel Bustillo Km 2,652
Lunes 11 de Octubre – 18.00 hs
Clase de cocina: Paco Almeida
Vía streaming en el canal de Instagram: @barilochealacarta
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